6 recettes de pancake pour un délilcieux petit déjeuner !

Publié le : 02 décembre 20204 mins de lecture

Oui, les pancakes sont un classique américain. Ici, bien que très appréciés, ils ne font généralement pas partie du petit déjeuner, étant plutôt associés à des moments particuliers comme un week-end où l’on a plus de temps pour les préparer calmement dans la cuisine !

La préparation n’est pas difficile, elle prend seulement un peu plus de temps, mais le résultat est étonnant ! Et le meilleur de tout, c’est qu’elle est polyvalente et peut être combinée avec du miel, des fruits, des confitures et tout ce que vous voulez ! Si vous n’avez jamais pris le risque de le faire : c’est le moment !

Recette pancake

Ingrédients

1 oeuf

1/2 tasse de lait

1 tasse de farine de blé

1 cuillère à soupe de pétrole

2 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de levure chimique

Préparation:

Avec une fourchette ou un fouet, battez l’œuf ;

Ajoutez le lait et l’huile et mélangez ;

Ajoutez les autres ingrédients secs ;

Graissez une poêle à frire avec du beurre et mettez-y des pâtes ;

Quand vous descendez du fond, tournez-vous et laissez le doré ;

Faites-le avec le reste de la pâte jusqu’à ce que vous ayez terminé.

Recette classique, parfaite pour un petit déjeuner plus fantaisiste, Les crêpes peuvent être dégustées avec une ficelle de miel, des fruits, des confitures, du beurre d’arachide, parmi bien d’autres possibilités !

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Autres recettes de pancakes

Il y a d’autres façons de faire une bonne crêpe américaine. Jetez-y un coup d’œil et choisissez votre préféré !

Pancake végétalien 

Qui a dit que les végétaliens n’ont pas droit à un petit-déjeuner américain spécial crêpes ! Cette recette donne des crêpes très mignonnes, faites avec du lait de soja et de l’huile végétale, qui sont également prêtes rapidement ! Vérifiez pas à pas.

Pancake au chocolat 

Pour ceux qui aiment le chocolat, il sera difficile de ne pas tomber amoureux de cette crêpe ! La recette est classique, avec seulement deux boules de chocolat en poudre. Pour finir, l’astuce est de déguster la crêpe avec des fruits et du sirop de chocolat ! Il suffit de jeter un coup d’œil à la recette complète.

Pancake à l’avoine et à la banane

Les personnes au régime n’ont pas à se priver de délicieuses crêpes américaines ! Cette version est faite sans sucre, sans huile et sans farine. C’est léger et doux. C’est la réalisation de ce rêve de manger une crêpe américaine sucrée au petit déjeuner sans grossir ! Apprenez à le faire.

Pancake de maïs américain

Cette version, en plus d’être savoureuse, est plus saine. Vous utiliserez de la semoule de maïs fine, du sucre brun, de la levure chimique, du sel, du lait, du beurre et des œufs. Le rendement est de huit crêpes. Et, s’il est laissé, le conseil est de congeler la recette prête et froide dans un sac plastique pour la mettre au congélateur. Quand il est temps de manger, il suffit de le sortir du congélateur et de le mettre directement dans le grille-pain ou dans le four. Découvrez étape par étape cette délicieuse recette.

Pancake à la farine complète

Bon conseil pour ceux qui donnent toujours la préférence aux aliments complets. Ces crêpes deviennent plus moelleuses et plus grandes. Ils se marient très bien avec les fruits, les confitures, le beurre, le fromage à la crème et le miel. La préparation est basique, la seule différence est l’utilisation de farine de blé complet.

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