Recettes

Recettes de glaces maison rafraîchissantes

La crème glacée est sans aucun doute une option rafraîchissante qui plaît à tous les palais, et il n’y a pas de combinaison plus délicieuse que la crème glacée et l’été. Mais que diriez-vous d’une alternative aux produits industrialisés et…

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Comment préparer un chutney de citrouille ?

Cette recette de chutney au potiron donne, avec les ingrédients mentionnés, un chutney sucré-salé-épicé, qui convient très bien comme accompagnement de viandes, poissons et volailles grillés ou rôtis et de saucisses. Ou prenez-en quelques cuillères à soupe pour assaisonner et…

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Sauce aux herbes : ingrédients et recette

Cette recette préparée à base d’un roux léger, donne une sauce aux herbes fraîches. Elle peut toujours être préparée différemment selon votre propre goût ou selon la saison des herbes. Si vous utilisez de l’ail sauvage frais, la quantité doit…

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Lapin en sauce au vin rouge

Ingrédients pour 3 portions 1 kg de lapins découpés en morceaux ou 1 kg de lapin découpé en morceaux 1 oignon 2 c. à s. d’huile d’olive 1 cuillère de farine Vin rouge corsé Champignon frais Thym Laurier Persil Ail…

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La recette de rôti de veau

La recette de rôti de veau est facile à faire, pratique et simple pour tout le monde. Découvrez la recette du Rôti de veau, un bon plat du dimanche à cuisiner en sauce ou light selon vos envies, qui régale à…

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Foie de veau à la vénitienne : une recette savoureuse

Cette recette de foie de veau à la vénitienne est un plat de foie traditionnel de cette région, accompagné d’une copieuse sauce à l’oignon, saupoudrée de feuilles de sauge fraîche et accompagnée de polente. Ingrédients: pour 4 personnes – Environ 500…

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Le cheesecake à portée de main avec cette recette simple !

Dans cette recette de gâteau au fromage, de petits moules à tartelettes en métal ou en porcelaine sont garnis de sablés, remplis d’une garniture au fromage, cuits au four et servis comme de petits gâteaux au fromage chauds. Si vous…

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Comment préparer un gâteau au yaourt et aux graines de pavot ?

Ce gâteau au yaourt et aux graines de pavot est préparé de manière simple avec des graines de pavot naturelles moulues et cuites à la vapeur, des œufs, de la farine, de la graisse, du sucre et beaucoup de yaourt…

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Salade avec roquette et pesto de graines de courge

Aujourd’hui, en faisant la vaisselle dans notre cuisine, je me suis demandé s’il existait une citrouille totalement, absolument célèbre ? Je ne pouvais pas en trouver un. Mais de la petite tête intelligente de ma seule femme préférée est sortie…

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Steak de bœuf avec légumes asperges vertes

Envie d’un plat succulent et simple à préparer ? Voici la recette du steak de bœuf aux légumes verts d’asperges. Un vrai régal ! Préparation Pour préparer la recette des steaks de bœuf aux légumes asperges verts, mélangez d’abord une…

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