Recettes

Haddock avec sauce au concombre et au safran

Cette recette de haddock avec sauce au concombre et au safran donne un plat de poisson avec une riche sauce crémeuse au safran, dans laquelle on ajoute un concombre frais, coupé en petits cubes. L’ensemble constitue un plat raffiné avec…

Recette de rôti de porc au four avec des légumes

Un rôti de porc reste un repas populaire, surtout pendant la saison froide. C’est un repas classique avec du chou rouge, des boulettes ou des pommes de terre. Le rôti de porc est apprécié toute l’année comme repas du dimanche avec des…

Gratin de patates douces au beurre avec croûte de fromage aux noisettes

Les recettes de patate douce et noisette les plus appréciées. La recette de patate douce et noisette facile, rapide et délicieuse. Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faites la…

Artichauts à la barigoule

L’artichaut à la barigoule est une vieille recette provençale. L’une des raisons pour lesquelles tant d’ingrédients sont utilisés ici est qu’il s’agit de la version du maître cuisinier Alain Ducasse. Mais je pense que son ajout de fenouil, de courgettes,…

Le Vitello Tonnato, un plat typique de la cuisine Piémontaise

Pour les journées chaudes : Vitello Tonnato, baguette et un vin blanc bien frais ! Temps de cuisson : 20 minutes Autres facteurs de temps : La viande est servie froide (de préférence rôtie la veille) Ingrédients: Veau – 600…

Recette de pop cake au chocolat

Dans une petite boulangerie de Londres, a développé quelques recettes de Cake-Pops, en a publié des photos sur Internet et a finalement publié un livre intitulé « Cake-Pop » sous son pseudonyme « Bakerella ». Il a été sur la liste des meilleures ventes…

Recette de croissant au saumon fumé

La recette de croissant au saumon fumé donne des croissants au saumon plus petits, qui peuvent être servis comme un accompagnement croustillant très populaire avec un verre de vin mousseux ou du vin comme amuse-gueule. Mais la question est comment…

Comment préparer des lasagnes bolognaises?

Comme je prépare toujours la sauce bolognaise dans une grande marmite et que je congèle ensuite le reste en portions, j’ai en fait toujours de la bolognaise en stock. Pour le préparer spécialement pour une Lasagne bolognaise, je trouve que…

Recette de Hachis Parmentier de canard

Le Hachis comme le haché (viande hachée) et Parmentier à cause de la purée utilisée, d’après le botaniste qui s’occupait tant de la pomme de terre. C’est le nom du plat si populaire en France. Hachis Parmentier de canard – Préparation : 15 minutes (oignon, champignons,…

Comment réaliser des pains aux raisins ?

Les pains aux raisins sont des escargots au raisin. Ils appartiennent aux Viennoiseries. Il s’agit d’une pâte feuilletée comme les croissants et les Pains au chocolat. En outre, il existe une crème pâtissière à la vanille et aux raisins secs. Ingrédients pour 15…