Aujourd’hui, en faisant la vaisselle dans notre cuisine, je me suis demandé s’il existait une citrouille totalement, absolument célèbre ? Je ne pouvais pas en trouver un. Mais de la petite tête intelligente de ma seule femme préférée est sortie…
Lire la suiteCette recette de haddock avec sauce au concombre et au safran donne un plat de poisson avec une riche sauce crémeuse au safran, dans laquelle on ajoute un concombre frais, coupé en petits cubes. L’ensemble constitue un plat raffiné avec…
Lire la suiteUn rôti de porc reste un repas populaire, surtout pendant la saison froide. C’est un repas classique avec du chou rouge, des boulettes ou des pommes de terre. Le rôti de porc est apprécié toute l’année comme repas du dimanche avec des…
Lire la suiteL’artichaut à la barigoule est une vieille recette provençale. L’une des raisons pour lesquelles tant d’ingrédients sont utilisés ici est qu’il s’agit de la version du maître cuisinier Alain Ducasse. Mais je pense que son ajout de fenouil, de courgettes,…
Lire la suiteLes recettes de patate douce et noisette les plus appréciées. La recette de patate douce et noisette facile, rapide et délicieuse. Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faites la…
Lire la suitePour les journées chaudes : Vitello Tonnato, baguette et un vin blanc bien frais ! Temps de cuisson : 20 minutes Autres facteurs de temps : La viande est servie froide (de préférence rôtie la veille) Ingrédients: Veau – 600…
Lire la suiteLa recette de croissant au saumon fumé donne des croissants au saumon plus petits, qui peuvent être servis comme un accompagnement croustillant très populaire avec un verre de vin mousseux ou du vin comme amuse-gueule. Mais la question est comment…
Lire la suiteDans une petite boulangerie de Londres, a développé quelques recettes de Cake-Pops, en a publié des photos sur Internet et a finalement publié un livre intitulé « Cake-Pop » sous son pseudonyme « Bakerella ». Il a été sur la liste des meilleures ventes…
Lire la suiteLes pains aux raisins sont des escargots au raisin. Ils appartiennent aux Viennoiseries. Il s’agit d’une pâte feuilletée comme les croissants et les Pains au chocolat. En outre, il existe une crème pâtissière à la vanille et aux raisins secs. Ingrédients pour 15…
Lire la suiteLe Hachis comme le haché (viande hachée) et Parmentier à cause de la purée utilisée, d’après le botaniste qui s’occupait tant de la pomme de terre. C’est le nom du plat si populaire en France. Hachis Parmentier de canard – Préparation : 15 minutes (oignon, champignons,…
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