Recettes

Comment préparer des lasagnes bolognaises?

Comme je prépare toujours la sauce bolognaise dans une grande marmite et que je congèle ensuite le reste en portions, j’ai en fait toujours de la bolognaise en stock. Pour le préparer spécialement pour une Lasagne bolognaise, je trouve que…

Recette des macarons à la myrtille

Une nouvelle variante des macarons avec des myrtille, ou myrte en français. Il est très beau, mais le goût des myrtilles est difficile à percevoir, contrairement à ceux au chocolat ou au citron. Avec les fruits, il est parfois difficile…

Le gâteau Saint-Honoré : recette facile

Un Saint-Honoré, le grand classique de la pâtisserie française qui se compose d’une couronne de choux caramélisés et garnis à la crème diplomate posée sur un disque de pâte feuilleté et garni de chantilly vanillée pochée à la douille Saint-Honoré.Le gâteau Saint Honoré…

Recette parfaite du Gâteau Opéra

Le gâteau Opéra est composé de café et de chocolat. Il a été créé à l’origine par le boulanger Lenôtre et la Maison Dalloyau en 1960. Ingrédients – 4 jaunes d’œufs (gardez le blanc d’œuf pour la génoise plus tard)…

Recette de la vraie brioche vendéenne

La brioche appartient aux viennoiseries françaises. Les viennoiseries sont des délices de la boulangerie que l’on mange au petit déjeuner ou l’après-midi avec un café ou un chocolat chaud. La pâte de la viennoiserie est plus grasse et plus sucrée…

Recette de la pâte à pizza parfaite !

Faites-vous votre propre pizza ? Qu’est-ce qui fait la pâte à pizza parfaite ? Une pâte à pizza est réussie lorsqu’elle est fine, mais pas trop. Il ne doit pas être trempé immédiatement dans de la sauce tomate ou autre. Le bord…

Palmiers en pâte feuilleté : de la pâte feuilletée et sucre, rien d’autre !

Prendre l’apéro en famille ou entre amis est un moyen d’échapper un peu à la routine de la vie quotidienne. Pour cela, l’idéal est réaliser des recettes d’apéritifs chez soi et de les déguster avec les proches ou avec les…

22 recettes parfaites à réaliser pour le réveillon du Nouvel An

Les fêtes de fin d’année vous demandent toujours de penser à un dessert spécial pour le Nouvel An. Faire plaisir à ses amis et à sa famille n’est pas une tâche facile, mais avec les bons choix, chacun passera des…

31 recettes pour ceux qui détestent faire la vaisselle !

Pour beaucoup de gens, la cuisine est une véritable thérapie ! Qu’il s’agisse de préparer des repas pour la vie quotidienne ou de préparer des recettes spéciales pour les visites à domicile. Mais souvent, faire une bonne cuisine entraîne aussi…

Quelles sont les recettes de mousse aux fruits de la passion?

Reconnue comme l’un des desserts les plus faciles à préparer, a son charme et, ce n’est pas un hasard, est si populaire ! C’est un fait que ce n’est pas un de ces « bonbons percutants » à servir lors d’une occasion…