Après le gâteau chocolat courgette, la gâteau chocolat betterave, voici le gâteau ultra moelleux sans beurre et sans œufs, à la banane. Vous pouvez également ne pas mettre de sucre si vous souhaitez. On y met 2 bananes bien mures mixées, de…
Lire la suiteVous désirez améliorer vos compétences en pâtisserie et épater la galerie par votre savoir-faire ? Voici la recette adéquate pour la préparation d’un gâteau éponge au jambon et aux épinards. Ingrédients nécessaires pour le gâteau éponge 5 œufs de taille M…
Lire la suiteLes côtes passent environ deux heures et demie à trois heures dans le four à une température agréable de 120 degrés Celsius, elles y sont très confortables et ne nous empêchent pas de travailler. Vous aurez droit à une fine…
Lire la suiteAvez-vous déjà goûté la tarte à la rhubarbe avec crème au caramel ? Savez-vous comment préparer cette délicieuse tarte ? Retrouvez ici quelles sont les étapes à suivre pour bien préparer la rhubarbe. Que contient cette tarte ? La rhubarbe est une merveilleuse…
Lire la suiteIngrédients pour deux personnes : * 250 g de rhubarbe (si possible framboise-rhubarbe) * 50-75 ml de sirop de grenadine * 50 g de sucre * 1 cuillère à soupe de miel * 1 beau morceau de gingembre frais Salade…
Lire la suiteLa particularité de la recette de porc effiloché qui en résulte est la sauce barbecue à l’espresso, dans laquelle le café est utilisé à la fois dans le Rub (mélange d’épices pour la viande) et dans la sauce. Les sauces…
Lire la suitePour la préparation de ces rouleaux de chocolat, croissants ou pains au chocolat, la plaque de beurre est d’abord préparée pour être ensuite incorporée dans la pâte levée. Les recettes pain au chocolat et de viennoiseries sont nombreuses, mais cette…
Lire la suiteL’art culinaire figure parmi les spécificités de chaque pays. Pour cette raison, des milliers de recettes existent à travers le monde. En ce qui concerne le délicieux spaghetti à la sauce à l’Asiatique, la diversité de ses ingrédients lui procure…
Lire la suiteBien que nous aimions avoir de la viande dans notre assiette, les légumes bien cuisinés sont tout aussi succulents. Cet article présent une recette de choux de Bruxelles avec polenta rôtie et tomates fondues appétissant. Comment préparer la polenta…
Lire la suiteLes Buchteln : également nouilles en tube ou nouilles aux prunes les plus célèbres au monde sont certainement ceux du Café Hawelka à Vienne. Ce Café est mentionné dans presque tous les guides touristiques viennois. Ceux qui n’ont jamais visité la Hawelka en tant que touriste ne doivent pas…
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